Bedre lys hjemmeBlogg, Inspirasjon
Anniken dekker sitt bord
des
Regiondirektør i Innovasjon Norge, Anniken Fægri Damm-Larsen er siste dame ut i år i serien vår Dyktige Damer dekker et bord.
Anniken ønsket å dekke et bord som var klart til (champagne-)lunch,- og bare med et lite snev av jul og advent.
«Jeg elsker skandinavisk design, og har forsøkt å holde meg tro til dette også på dette bordet.»
«Med skandinavisk design og norsk mat ønsker jeg å vise frem det kortreise, det bærekraftig – det som er med å sikre vekst og verdiskaping i Norge – i tråd med jobben min.
Serviset er «fancy» nok i seg selv, og jeg liker da å tone det ned ved å kutte ut duk/brikker».
Serviset Blå Mega Champagneglass
Anniken fikk også som «oppgave» å ha med en personlig ting til bordet – og valgte det hun selv kaller «Mormor-vasen».
«I denne kommer det kun tulipaner! Usikker på om barndomsminnet stemmer, men jeg innbiller meg mormor alltid hadde tulipaner i den. Hun eide ikke så mye, men var opptatt av at det hun hadde var fine ting».
( Vasen er designet av Hermann Bongard for Figgjo på 60-tallet og er i dag representert på Nasjonalmuseet; en av våre mindre kjente designere som både designet hverdagsprodukter for Figgjo,- og kunstglass og bruksartikler for Hadeland Glassverk)
Takk for at vi fikk del i et kjært minne !
Tittelen på invitasjonen; Fra jord til bord
«Aller helst liker jeg lunch med gode venninner, og best er de som avsluttes med middag. Jeg er veldig imponert og fasinert av den viktige jobben bonden gjør, og vi burde alle være mer opptatt av norsk landbruk.
Sikker og bærekraftig matproduksjon skulle jeg gjerne både lært mer av, og hatt muligheten til å diskutere mer, og jeg ville derfor ha invitert:
- Tidligere landbruks og matminister Olaug Bollestad
- Konsernsjef i YARA, Svein Tore Holsether
- Robert Stoltenberg – en av hans mange brilliante karakterer vil passe utmerket inn i vårt lag.
Jeg ville ha servert plukkmat, med mest fokus på norske råvarer, og aller selvsagt med ekte bobler i glasset»
Anniken har studert og jobbet i Texas i en del år før hun flyttet tilbake til Grenland for 15 år siden. En skikkelig «tøffing» også som helårs-bader.
Hun brenner for jobben sin – og alt det spennende Innovasjon Norge er med på og bidrar til.
«Innovasjon Norge har mulighet til bistå med risikokapital for alle de spennende grønne omstillingsprosjektene i regionen vår. Dette vil regionen, Norge og verden tjene på!»